Palets sablés à la confiture de tomate
Minis navettes garnies de mousse de canard
Wraps de noix et rocquefort
Mahi mahi de dorade coryphène,
lait de coco et citron vert
Gaspacho de tomate
Velours d'avocat et chips tortilla
Tataki de boeuf aux poireaux et carottes sauce thai
Saumon fumé par nos soins,
Blinis et crème aromatisée à la framboise

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Craquant chocolat
Mini choux garnie de crème pâtissière
Verrine éxotique à la mangue et citron vert