Nos viandes grillées peuvent vous être préparées
de 2 manières

 

Soit pour 20 personnes un cochon de lait grillé à notre laboratoire et livré  chaud en thermos port isothermes servi avec pommes de terre sautées à l'ail et fines herbes et tomates provençales

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 sur place minimum 50 personnes

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ou

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A partir de 40 personnes 2 cochons de lait grillés sur le lieu de votre choix a l'aide de notre rôtissoire et d'un cuisinier pour la découpe de la viande.
Servi avec pommes de terre sautées à l'ail et fines herbes et tomate provençale
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ou

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Pour 10 personnes Cochon de lait de 5 à 6.5 kg

Rôti à notre laboratoire et livré avec pommes de terre grenailles et tomate provençale

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ou

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Jambon braisé de 6 kg pour 40 personnes

Livré avec pommes de terre boulangère

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ou
 

Agneau grillé de 18 kg pour 40 personnes minimum sur le lieu de votre choix a l'aide de notre rôtissoire et d'un cuisinier pour la découpe de la viande servie avec flageolets ou autres et tomate provençale .
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