Nos plateaux repas chauds

Livrés chauds sur le lieu de votre choix jusqu'à 10 km au abord de Béziers

 

Sur commande
24 h à l'avance

 

Nos plateaux repas sont réalisés au sein de notre laboratoire de Sauvian en périphérie  de Béziers et livrés au lieu de votre choix.

Vous pouvez passer commande par mail ou par téléphone  .

E mail :                         lalucques@gmail.com
bureau de Béziers :   04 34 45 66 06
Commerciale :            06 27 33 37 39

 Le festif

23.50€ HT

Livré chaud sur le lieu de votre choix jusqu'à 10 km aux abords de Béziers

 

Tranche de saumon fumé par nos soins en fraîcheur d'agrumes et julienne de mangue

 


Fricassée de chapon aux morilles,

Gratin dauphinois
 

Duo de fromages et salade verte
 

Entremet à la framboise et son coulis

Pain

 Le terroir

18.00€ HT

Livré chaud sur le lieu de votre choix jusqu'à 10 km aux abords de Béziers

Assiette campagnarde
(Serrano, rosette, mousson de canard)

 

Navarin d'agneau printanier
Carotte, pomme de terre , navet, brocolis

 

Duo de fromages et salade verte
 

Carioca caramel

pain

plateau végétarien.jpg

La mer

25.00€ HT

Livré chaud sur le lieu de votre choix jusqu'à 10 km aux abords de Béziers

 

Salade Marco Polo

(Tagliatelles, chair de crabe, poivrons, oignons, tomate, sauce cocktail...)

mignon de saumon rôti, lie de vin au gingembre et julienne de légumes à la coriandre

Duo de fromages et salade verte

Croustillant pailletine aux 2 chocolats, crème anglaise

Pain

Le porcelet

22.00€ HT

Livré chaud sur le lieu de votre choix jusqu'à 10 km aux abords de Béziers

Carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan

Jambonneau rôti aux saveurs barbecue
Purée de pommes de terre au Rocquefort

Duo de fromages et salade verte

Religieuse au café

Pain

plateau repas.jpg

La volaille

18.00€ HT

Livré chaud sur le lieu de votre choix jusqu'à 10 km aux abords de Béziers

Salade milanaise

(céleri branche, pomme fruit, emmental cube, blanc de volaille, câpres fines, sauce mayonnaise)

 

Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes

Semoule aux épices

Duo de fromages et salade verte


Entremet poire caramel

Pain

Le délice

26.00€ HT

Livré chaud sur le lieu de votre choix jusqu'à 10 km aux abords de Béziers

Terrine de volaille et foie gras,

chutney de pommes, poires et figues.

 

Souris d'agneau confite, crème d'ail
et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et ciboulette
 

Duo de fromages et salade verte


Tartelette des demoiselles Tatin

Pain

Spécial du Chef
Boisson de réception

Le tournedos

26.00€ HT

Livré chaud sur le lieu de votre choix jusqu'à 10 km aux abords de Béziers

Terrine de foie gras de canard et pain d'épices

 

Tournedos d'épaule de veau sauce porto, galette de pommes de terre.

Duo de fromages et salade verte


Assortiment de mignardises

Pain

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Les boissons 

_ Petite bouteille eau plate plastique            0.60€ HT

- Petite bouteille eau gazeuse plastique        0.80€ HT

- Grande bouteille eau plate plastique           1.30€ HT

- Grande bouteille eau gazeuse plastique      1.60€ HT


-Jus d'orange 100 cl                                            1.50€ HT

-Coca cola zero 100 cl                                         1.50€ HT

-Vin rouge du pays de l'Hérault 0.75 cl                   13.75€ HT

-Vin blanc Chardonnay 0.75 cl                                   13.75€ HT

-Vin rosé de pays l'Hérault 0.75 cl                            13.75€ HT 

 

-Champagne de Reims 0.75 cl                                     28.00€ HT