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Commandez votre menu de Pâques 2021 à emporter

Foie gras de canard figues et miel
Gondole amoureuse terre et mer
Dôme de saumon fumé et perles marines
Bûche de fête de fin d'année
Petit croustillant au chocolat
Salade de mangue et crevettes à la vinaigrette à l'orange et basilic
Assortiment d'œufs toqués
Mignon de saumon et julienne de légumes
foie-gras-gelee
Bûche frambise
Assiette opéra de saumon
Création chocolat
Autour de la St Jacques
Création haute couture en chocolat
bûche de noël
bûche pour les fêtes
Maison en chocolat
cuissot de porcelet rôti
Oeufs brouillés à la brandade de morue
Noix de St jacques à la vanille de Bourbon
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Menu de Pâques

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Uniquement à emporter au laboratoire de Sauvian de 9h à 16h

Commandez notre menu de pâques à 30.00€ par personne jusqu'au Vendredi 2 Avril 2021

A emporter

Laboratoire de Sauvian

34410

Pièces de cocktails apéritifs 9€

Foie gras de canard  au porto sur pain d'épices.

Palet sablé à la confiture de tomate.
Dans un œuf toqué, brouillade à la brandade de morue.

Mini blinis au saumon fumé maison et crème ciboulette.

Mini navette à la mousse d'ail et fines herbes.

Purée de carottes au cumin et petite St Jacques à l'ail noir

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Commandez

notre magnifique

œuf en chocolat

à 30€ pièce

 

Menu de Pâques à 30€

Pâté en croûte de volaille et foie gras
Confiture d'oignons

***

Souris d'agneau confite

dans son jus aux éclats de cèpes

Crème d'ail.

Gratin dauphinois,

Poêlée de champignons de Paris en persillade

ou

Mignon de saumon et sa julienne de légumes

à la coriandre fraîche, pointe d'asperge.

Lie de vin au gingembre.

***

Croustillant pailletine aux deux chocolats

Crème anglaise

Bientôt la fête des mères.

Réservez votre sac à main en chocolat

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